Su 14 de austu a sas 8 e mesa de sero (h 20,30) in pratza IV Novembre s'at a fàghere sa de VI editziones de sa Sagra de sos pipiriolos, pasta tìpica de Montresta fata in domo cun sabidoria antiga dae sas fèminas montrestinas.

Custa pasta si cundit cun ghisadu de angione o porcabru e cun casu pilotu ('pecorino'), e bos cussigiamus de l'assagiare ca, comente si narat, "bos nd'ais a lìnghere sos mustatzos!"

(Abbàida su vìdeu de comente si faghent sos pipiriolos).